Punaherukkapaistos mikrossa

Eilen tein nopean jälkkärin. Punaherukoita oli jäljellä vielä yksi pussi pakastimessa. Sen otin käyttöön ja siitä se sitten lähti. Yhdeksän minuutin kypsytys mikrossa. Voiko enää helpompaa olla. Ja kaiken lisäksi hyvääkin. Tätä sopii tehdä uusista raparpereistakin.

Punaherukkapaistos mikrossa

4 dl punaherukoita
75 g margariinia sulatettuna
1/2 dl palmusokeria tai vastaavaa
1 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
3 rkl vaaleaa siirappia
Sulata punaherukaoita hieman, jos käytät pakastemarjoja. Kaada ne mikron kestävään vuokaan ja sekoita mukaan puolet sokerista. Sekoita sulaan margariiniin ainekset siirappia lukuunottamatta. Nostele seos marjoille. Loruta päälle siirappi. Kypsennä mikrossa täydellä teholla 9 minuuttia.
Tarjoa jäähtyneenä tai puolilämpimänä Flora-vaniljakastikkeen kera.
Nyt lähden risteilyillalliselle. Maistuvaa äitienpävänjatkoa.