Kasvispasta

Odottelen viikonlopuksi vieraita, siksipä tänään en ahertanut ruuan parissa kovin pitkään. Keräsin jääkaapista aineksia paprikanpuolikkaita, kesäkurpitsan palan,  palsternakka ja purjoa. Käytin myös kierrepastan ja pikkumakaronien jämät purkista ja pussista. Sain nekin nyt pois kuleksimasta.
Otin juuri uunista pois mehevän omenakakun. Huomenna teen sille kuorrutuksen, Sitten sekin on valmiina tarjottavaksi.
Kasvispastasta tuli oikein hyvää näin vapaasti inspiroiden.

Kasvispasta

Pala purjoa renkaina, valkosipulinkynsi murskattuna, palsternakka suikaleina, puolikkaat keltaista ja punaista paprikaa suikaleina, pala kesäkurpitsaa puolikuun muotoon leikattuna. Rypsiöljyä ja nokare voita.
Kuullota raaka-aineet tässä järjestyksessä. Mausta, ruususolaa, paprikaa, mustapippuria ja chiliä. Lisää lopuksi tilkka kermaa.
Kypsennä pastat ja lisää sekoittaen kasvispannulle.

  Nauti.