Munakoiso-kesäkurpitsavuoka
1 munakoiso (pienehkö) viipaloituna
1 kesäkurpitsa viipaloituna
1 sipuli renkaina
2-3 valkosipulinkynttä raastettuna
1 dl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä paloiteltuna
3/4 dl savupaahdettua paprikaa paloiteltuna
suolaa, mustapippuria
2 munaa
1 dl kermaa ja 1 dl rasvatonta maitoa
2 dl juustoraastetta
Voitele vuoka. Lado vuokaan kerroksittain aineet, ripottele väliin suolaa ja mustapippuria. Sekoita munamaito ja 1 dl juustoraastetta, ripauta myös hieman suolaa ja mustapippuria. Kaada munamaito vuokaan. Ripottele päälle loppu juustoraaste. Kypsennä 180-asteessa noin 45 minuuttia. Tarjoa lisäkkeenä salaattia.
1 kesäkurpitsa viipaloituna
1 sipuli renkaina
2-3 valkosipulinkynttä raastettuna
1 dl aurinkokuivattua tomaattia öljyssä paloiteltuna
3/4 dl savupaahdettua paprikaa paloiteltuna
suolaa, mustapippuria
2 munaa
1 dl kermaa ja 1 dl rasvatonta maitoa
2 dl juustoraastetta
Voitele vuoka. Lado vuokaan kerroksittain aineet, ripottele väliin suolaa ja mustapippuria. Sekoita munamaito ja 1 dl juustoraastetta, ripauta myös hieman suolaa ja mustapippuria. Kaada munamaito vuokaan. Ripottele päälle loppu juustoraaste. Kypsennä 180-asteessa noin 45 minuuttia. Tarjoa lisäkkeenä salaattia.
Tätäkin tekisi mieli kokeilla. Munakoiso on suosikkini.
VastaaPoistaUnelma
VastaaPoistaTämä on hyvää ja kevyttä
Kiitos ohjeesta. Tänään meillä herkuteltiin munakoiso-kesäkurpitsavuoan antimilla. Oli todellakin hyvää, taatakin tykkäsi. Munakoiso ei vielä ole minua pettänyt. :)
VastaaPoista