torstai 28. huhtikuuta 2011

Nakkikastike

Tänään tein tavallista tavallisempaa ruokaa eli nakkikastiketta. Tosin täytin myös yhden toivomuksen samalla ja sehän on aina plussaa, kun saa kokata sitä mitä on pyydetty.

Nakkikastike

300 g nakkeja esim Snellmanin
1 iso sipuli
rypsiöljyä
2 rkl vehnäjauhoja
2 1/2 dl kasvislientä
mustapippuria, paprikajauhetta
1 rkl tomaattipyrettä
1 dl kermaa
Pilko nakit, Silppua sipuli. Kuullota sipulia rypsiöljyssä hetki, lisää joukkoon nakkipalat ja ruskista hetki. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja mausteet ruskista hetki. Lisää joukkoon kasvisliemi ja tomaattipyree, anna kastikkeen kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Lisää kerma. Tarkista maku.
Lisänä sopivat keitetyt lohkoperunat. ja salaatti.
klo
Tunnisteet:

2 kommenttia:

  1. Unknown2.5.2011 klo 9.10

    Multakin jäi vapusta iso nakkipaketti, ei muuta kun kastiketta väsäämään.

    VastaaPoista
  2. arleena3.5.2011 klo 21.23

    Tuija,
    Siinä ne menevät kuin kuumille kiville.

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)