sunnuntai 1. maaliskuuta 2009

Uunilohi juustokermalla, vihreä salaatti ja hedelmäsalaatti

Valion uudet maustetut ruokakermat sopivat mielestäni hyvin kanalle ja kalalle. Valmistin uunilohta ja käytin savunmakuista Kippari- juustoruokakermaa.

Uunilohi Kipparikastikkeessa

iso filee norjalaista merilohta
mustapippuria
suolaa
1 prk Kippari juustoruokakermaa

Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin uunipellille. Rouhi lohelle mustapippuria ja ripottele päälle suola. Kaada lohelle ruokakerma. Kypsennä 180-asteessa noin 30-40 minuuttia. Valele paiston aikana valunutta kermaa lohelle.
Uunilohen seuraksi sopi perinteinen perunamuusi. Lisäksi jäljempänä kerrottua parsakaalisalaattia.
klo
Tunnisteet:

7 kommenttia:

  1. Sooloilija1.3.2009 klo 22.10

    Ihan uusi tuttavuus tuo mainitsemasi Kippari juustoruokakerma. Ostoslistalle siis.

    VastaaPoista
  2. Jael2.3.2009 klo 8.23

    Kuulostaa hyvältä!

    VastaaPoista
  3. arleena2.3.2009 klo 9.39

    Sooloilija,
    Nyt tuo juustokerma on hullaannuttanut minut ja toinen on tomaatti-vuohenjuusto, jota kokeilin broilerin kanssa. Siitä myöhemmin.

    Yaelian,
    kyllä ja vieraatkin tykkäsivät.

    VastaaPoista
  4. Tytti2.3.2009 klo 18.25

    Rakastan Kippari-juustoa, sitä siivutettua. Tätä ruokakermaa en olekaan vielä kokeillut. Kiitos taas vinkistä.

    VastaaPoista
  5. Anonyymi3.3.2009 klo 10.56

    Ihanaa lohiruokaa taasen. Tuota ruokakermaa ptiäisi kokeilla, tykkään nimittäin kovasti Kippari-juustosta.

    VastaaPoista
  6. arleena3.3.2009 klo 11.58

    Tytti,
    Kiitos visiitistä ja Kipparia siis.

    Sanna,
    Luin ensin, että lohturuokaa. Ja kyllähän se lohiruoka on sitäkin.
    Kiitos käynnistä

    VastaaPoista
  7. Anonyymi8.3.2009 klo 17.58

    Nam, vaikuttaa herkulliselta! Ja taas vähän uutta makua kalalle, jota pitäisi käyttää enemmän...

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)