keskiviikko 16. toukokuuta 2012

Savusiika-mätisalaatti

Tänään ruuanlaitto typistyi salaattiin. Aikomuksena oli tehdä ihan jotain muuta savusiiasta, mutta vieraat sekoittivat aikataulun. Myöhästynyt illallinen oli nopea, mutta maukas salaatti.

Savusiika-mätisalaatti
Pehmeää friseesalaattia, kevätsipulia, kurkkuviipaleita, neitsytoliiviöljy-balsamicovinaigrette, viinilehteä, keitettyä kananmunaa, kirjolohenmätiä, ranskankermanokareita ja mehukasta savusiikaa. Lisäkkeenä paahdettua leipää.
Jälkiruuaksi Juustoportin hyvää lakkajogurttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.