Mini-mozzarellasalaatti
1/2 prk ranskankermaa (18%)
2 rkl sitruunanmehua
250 g minimozzarellapalloja
1 rasia kirsikkatomaatteja
basilikaa muutama oksa silputtuna (tai minttua)
lajitelma salaatteja, esim salanovaa, vihreäkeiju, pehmeälehtinen jääsalaatti
oliiviöljyä, suolaa ja ripaus sokeria
Huuhdo salaatit, kuivaa lingossa ja revi sopivaksi.
Asettele salaatti tarjoiluvadille. Ripsauttele sekaan oliiviöljyä.
Puolita huuhdotut kirsikkatomaatit. Sekoita ranskankermaan sitruunamehu, suola,ja ripaus sokeria. Sekoita keskenään mozzarellat, tomaatit, basilika ja ranskankerma. Nostele salaattivadin keskelle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.