tiistai 20. toukokuuta 2014

Riisivanukas mansikoilla

 Tänään herkuttelimme mansikoilla "terästetystä" riisivanukkaasta.
Kypsensin 1 1/2 dl riisiä  ja annoin  riisin jäähtyä. Puristin pari ruokalusikallista 
sitruunamehua riisin joukkoon ja lisäsin mukaan 2 tl tomusokeria.
Vaahdotin 1 dl kermaa ja 2 tl tomusokeria. Nostelin kermavaahdon riisin joukkoon.
Huuhdoin lävikössä mansikat ja pilkoin ne.
 Kokosin annokset  kerroksittain mansikoita ja riisivanukasta.
 
Pari sitruunamelissan lehteä koristeeksi.

2 kommenttia:

Kiitos kommentistasi.