sunnuntai 29. marraskuuta 2015

Lihajuurespata

 Melkein karjalanpaistia, vaan ei aivan. Tähän lihapataan pilkoin juureksia, jota ovat osana
kokonaisuutta. Perunat kypsensin erikseen, sillä ne olisivat hautuneet soseeksi pataruuassa.
Juurekset, lanttu, nauris ja porkkana ovat patahaudutukseen sopivia. Ne kestävät 
pitkän haudutuksen ja maku vain paranee.

900 g paloiteltua sian- ja naudanlihaa
ruskistamiseen Flora voi-, rypsi-, auringonkukka-öljyyseosta
3 keskikokoista sipulia   
4 valkosipulinkynttä
suolaa ja mustapippurirouhetta
pala lanttua, nauris ja porkkana kuutioina ja puolikaslantteina
n 4 dl lihalientä, ehjiä mustapippureita, 3 laakerinlehteä
4 rkl maissijauhoja.

Ruskista lihapalat kuumalla pannulla rasvassa 
ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kaada lihat pataan. Kuullota lohkotut sipulit ja murskatut valkosipulikynnet.
Kaada ne pataan ja huuhdo mukaan pannun huuhdeliemi.
Lisää pataan pilkotut juurekset. Lisää kokonaiset mustapippurit ja laakerinlehdet.
Kaada päälle kiehuva lihaliemi, se saa juuri ja juuri peittää pata-ainekset.
Hauduta pataa 175 asteessa noin 2 tuntia ensin ilman kantta ja nosta myöhemmin kansi päälle. 
Suurusta liemi loppuvaiheessa maissijauholla.

 Pataruoka on mehevä ja maukas

Sekoitin salaatit omille lautasilleen.
Pehmeä frisee, kirsikkatomaattia, kurkkua, suolaa, mustapippuria,
oliiviöljyä ja granaattiomenansiemeniä.

torstai 26. marraskuuta 2015

Appelsiini-porkkanakeitto

 Tänään oli keittopäivä.
Klassikkoyhdistelmä lienee appelsiini ja porkkana.

300 g porkkanoita pestyinä ja lantteina
1 pieni sipuli pilkottuna 
voinokare
1 iso appelsiini mehuksi puristettuna
6 dl kasvislientä
kuivattua timjamia, muskottipähkinää, mustapippuria, suolaa
2 rkl maissijauhoja
ranskankermaa
Kuullota voissa (tai öljyssä) porkkanalantit ja sipulisilppu
Kiehauta kasvisliemi. Lisää porkkanat ja sipuli sekä appelsiinimehu.
Mausta. Anna kiehua kunnes porkkanat ovat kypsiä.  Soseuta.
Suurusta ranskankermaan sekoitetulla maissijauholla. Kiehauta 3 minuuttia.
Annostele ja lisää keitolle persiljaa ja ranskankermaa.
 

keskiviikko 25. marraskuuta 2015

Kasvislasagne

 Teinpä parsakaali- ja lehtikaalilasagnen.
Tämä lasagne on simppeli ja syntyy nopeasti. Kasviksia voi vaihdella oman mielen mukaan.
Minulla on lehtikaalia pakasteessa yllin kyllin, joten se sopii. Isosta parsakaalista on vielä
sopivasti jäljellä. Näillä kasviksilla tällä kertaa.
Tämä lasagne on ohut, lasagnelevyjä tulee vain yksi kerros. 
 
Kasvislasagne 4 annosta 
n 150 g pakastettua lehtikaalia sulatettuna ja valutettuna
ripaus jauhettua muskottipähkinää
n 350g parsakaalia nuppuina, varret voi viipaloida mukaan
4 levyä täysjyvälasagnea
Maitokastike
2 rkl maissijauhoja
4 dl rasvatonta maitoa
2 dl emmentaljuustoraastetta tmv
suolaa ja mustapippuria
Tomaattikastike
370g Mutti tomaattimurskaa
1 sipuli hienonnettuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 rkl tomaattipyrettä
1 tl kuivattua oreganoa, ripaus kuivattua basilikaa
suolaa ja mustapippuria sekä sokeria

Valmista ensin tomaattikastike. Laita murska kattilaan.
Lisää mukaan hienonnetut sipulit ja oregano sekä basilika. 
Kiehauta ja anna hautua 20 minuuttia sekoittaen, kunnes kastike on sakeaa.
Mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

Siivilöi lehtikaali ja levitä se voideltuun uunivuokaan.
Ripottele päälle muskottipähkinää ja suolaa.
Laita parsakaalinuput vuokaan kaalen päälle.
Lusikoi päälle tomaattikastike.
Lisää päälle lasagnelevyt 4 kpl.
 
Keitä maitokastike. Lisää maissijauhot tilkkaan maitoa ja vispaa
seos kattilaan maidon sekaan. Lämmitä noin 3 minuuttia, 
kunnes kastike sakenee. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kaada kastike lasagnelevyjen päälle.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 200-asteessa 25 minuuttia, kunnes lasagne on kullankeltaista.
Tarjoa kuumana.  
 

tiistai 24. marraskuuta 2015

Parsakaali-tomaattimunakas

 Tein avomunakkaat illalliseksi. Täytteeksi valitsin parsakaalia ja kirsikkatomaatteja.
Molemmat ovat erinomaisia munakkaan kumppaneiksi.
Höyrytin muutaman minuutin parsakaalia ennenkuin ripottelin ne munakkaalle.  
Munakkaita valmistui kahta kokoa, omani oli kahden munan ja kumppanin kolmen.  

2 munaa, 4 rkl rasvatonta maitoa, suolaa, mustapippuria, 1 dl juustoraastetta
Sekoita munamassa ja kaada voidellulle kuumalle pannulle.
Nostele pinnalle kevyesti höyrytettyjä parsakaalia ja lohkottuja kirsikkatomaatteja.
Käännä lämpö keskilämmölle  ja anna kypsyä, kunnes pinta on sopivan kypsä.

 Helppoa ja hyvää.
Sitruunaa en nyt käyttänyt munakkaassa.
Mietin ensin kokeilenko, mutta jätin kokeilematta.
Miten se käyttäytyy munakkaassa ? Onko joku kokeillut ? 

sunnuntai 22. marraskuuta 2015

Puolukkakakku

Puolukkakakku on mehevä ja helppo kahvipöytään.
Periaatteella kaikki sekaisin on joskus juuri sopiva leipojalle. Ainakin minulle.

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 1/2 tl ruokasoodaa
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
1 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 dl juoksevaa Floraa
3 dl ranskankermaa ja maitoa sekoitettuna
1 muna
1 1/2 dl puolukkasurvosta (ei sokeria)
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon rasva, ranskankermamaito, muna ja puolukkasurvos.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun vuokaan.
Paista 175 asteessa alatasolla noin 1 tunti. 

 Puolukat voi vaihtaa myös rusinoihin. 

lauantai 21. marraskuuta 2015

Merilohta vuohenjuustolla - Joulutortut

 Merilohi oli taas niin hyvää.
Paloittelin lohifileen keskeltä  pituussuunnassa halki.
Leikkasin poikittain sopivat lohipihvit. Jätin nahan paikoilleen.
Se on helppo poistaa kypsytettynä.
Maustoin lohipihvit puristetulla sitruunamehulla, suolalla, mustapippurilla ja savupaprikalla.
Paistoin pihvit Flora Kokin salaisuus - voi-, rypsi- ja auringonkukkaöljyseoksessa,
ensin nahkapuolelta ja lopuksi lihapuolelta.
Kastikkeena oli tällä kertaa pehmeä, lusikoitava vuohenjuusto.
Lisukkeena perunasose, salaatti, paprika ja suolakurkku 


Jouluodotuksen ensimmäiset joulutortut leivoin  Myllyn Paras voilehtitaikinasta.
Helppoa ja hyvää. Lehtitaikina sopii moneen versioon, suolaiseen ja makeaan. 
Taikinassa ei ole sokeria ja se on laktoositon.

perjantai 20. marraskuuta 2015

Tuorejuustopasta

  
 Nopeaa, helppoa ja hyvää ruokaa tänään.

Tuorejuustopasta 2-3 annosta
300 g tuorepastaa
3/4 dl ruokakermaa
1rs/150g pippurimaustettua tuorejuustoa Philadelphia
suolaa ja mustapippuria
persiljaa pienittynä
Päälle parmesaaniraastetta, kirsikkatomaatteja

Laita suolalla maustettu pastavesi kiehumaan. 
Nosta pasta kiehuvaan veteen ja keitä 3-4 minuuttia.
Kaada ruokakerma kuumalle pannulle.
Nostele mukaan tuorejuusto nokareina ja anna sen sulaa tasaiseksi kermaan.
Lisää persiljasilppu ja ripaus mustapippuria sekä suolaa.
Nosta valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita kastike pastaan.
Annostele ja raasta parmesaania pastalle, lisää persiljaa ja tomaattilohkot.


Keittiön ikkunalla loistaa jo joulutähti.

torstai 19. marraskuuta 2015

Avokadosalaatti


 Helppo illallinen syntyi salaatista.
Revi pehmeä friseesalaatti lautaselle.
Ripottele pinnalle oliiviöljyä ja sitruunamehua.
Lisää ripaukset sokeria ja suolaa.
Sekoita kevyesti.
Levitä pinnalle pienittyä suippopaprikaa ja puolikuuksi leikattua kurkkua.
Leikkaa halki avokado, poista siemen ja kuori. Leikkaa avokado viipaleiksi.
Nostele viipaleet salaatille. Levitä päälle pienittyä persiljaa ja kuutioitua emmentaljuustoa.
Nosta annoksille pehmeää vuohenjuustoa, se toimii kastikkeena hyvin.
 
Ja vielä kerran salaatti kuvana.
Tänä aamuna saapui Raatihuoneen eteen nosturiauto  ja joulukuusi.
Muutamassa minuutissa kuusi oli jo pystyssä. Kuvassa kuusi vielä hieman vinossa.
Oikomiseen meni kymmenisen minuuttia.
Kun nyt illalla katson ulos, loistavat kuusenkynttilät  ja tähti latvassa.
Joulu lähestyy kovaa vauhtia. 

keskiviikko 18. marraskuuta 2015

Herkullinen uunibroileri

 Tänään kypsensin jyväbroilerin ehjänä uunissa. Broileri ei ollut pakastetuote.
Hyväähän siitä tuli.

n 1 kg jyväbroileri
3 rkl rypsiöljyä 
1/2 sitruunanmehu, 4 rkl teryakikastiketta
mausteseos; suolaa, mustapippuria, cajunmaustetta, currya, tikkamasalaa
sitruunaviipaleita
Ota broileri huoneenlämpöön 1/2 tunniksi.
Sekoita mausteseos. Voitele pyyhitty broileri rypsiöljyllä joka puolelta.
Nosta uunivuokaan, sivele pinnalle teryakia. Levitä pinnalle mausteseos, 
voit ripauttaa sitä myös pohjapuolelle. Purista päälle sitruunamehu.
Viipaloi puolikas sitruuna ja levitä viipaleet vuokaan.

Paista broileri 175-asteessa noin 1 1/2 tuntia, kunnes liha on kypsää.

Lisukkeina salaatti, riisi ja paistetut herkkusienet.
 
 

maanantai 16. marraskuuta 2015

Lohiperunagratiini

 Hyödynnän usein kaupan -30% tarralla merkittyjä tuotteita.
Tänään bongasin Hätälän graavisuolatun merilohipakkauksen,
jossa viimeinen käyttöpäivä on 18.11 eli ylihuomenna. Tein ruuan tänään.
Kahdelle lohiperunagratiini kypsyi herkulliseksi uunissa.
Tämä oli helppoa ja maukasta ruokaa. Ostin Pågenin  täysjyvä Emma-korppuja,
joita murustin gratiinin pinnalle ja nehän maistuivat gratiinissakin.
Emma korput ovat tosi koukuttavia, niihin tulee himo ja syömistä onkin vaikea lopettaa.
.   
2-3 annosta lohiperunagratiinia 
 
4 isohkoa perunaa kuorittuna ja puolikasviipaleina
1 sipuli suikaleina
150 g graavisuolattua merilohta paloiteltuna pieniksi paloiksi
ripaukset suolaa ja mustapippuria
250g/1 prk Koskenlaskija ruokajuustoa "juoksevaa"
2 dl esim Emmakorppua rouhittuna
1 1/2 dl juustoraastetta

Voitele vuoka rypsiöljyllä.
Lado vuokaan perunaviipaleet, sipulisuikaleet ja lohipalat. Sekoita.
Lisää mukaan suolaa ja mustapippuria.
Kaada ja levitä päälle ruokajuusto.
Levitä pinnalle korppurouhe. ja lopuksi juustoraaste.
Kypsennä 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Gratiini uuniin menossa.

sunnuntai 15. marraskuuta 2015

Sienirisotto

 Pitkästä aikaa tein risoton. Ruuanvalinta oli oikeastaan pakon sanelema juttu.
Tulimme eilen kotiin Helsinginreissulta niin myöhään, että kaupat olivat jo kiinni.
Tänään en jaksanut lähteä kauppaan ja oli kaikenlaista tekemistä kotona.
Löydän aina sopivasti kaapeista ruoka-aineita, kuten tänäänkin.
Arborioriisiä, herkkusieniä, jääkaapissa olivat säilyneet tosi hyvin.
Siinähän se risoton runko jo onkin, lisäksi kasvislientä ja sipulia sekä
juustoraastetta. Tuli taas todettua miten hyvää risotto voikin olla. 
Ainoa poissaoleva oli valkoviini, mutta kasvisliemi korvasi sen kiitettävästi.


200g jumboherkkusieniä puhdistettuna ja pilkottuna
1 iso keltasipuli  ja kaksi isoa valkosipulinkynttä pienittyinä, 
ajoin sipulit kutterilla sopivan hienoksi 
ripaus suolaa, mustapippuria, voita ja rypsiöljyä
Kuullota sipulit öljy/voi seoksessa hetki, lisää pilkotut sienet,
jatka kuullottamista ja mausta. Jätä odottamaan liedelle.
*
9 dl vettä ja 1 fondipala kasvislientä. Kiehauta,
  pidä kiehuvana lämpimällä liedellä.
*
3 dl arboriorisottoriisiä
nokare voita ja 2 rkl rypsiöljyä
n 2 dl juustoraastetta, minulla oli emmental/mozzarellaraaste
mustapippuria
Kuumenna rasvat tiriseväksi laakeassa kasarissa.
 Lisää riisi ja kuullota hetki. Lisää vähän kerrassaan kiehuvaa kasvislientä.
Sekoita, kun neste on imeytynyt riisiin, jatka liemen lisäämistä.
Lisää risottoon loppuvaiheessa sienisipuliseos sekoittaen. Samoin juustoraaste. Mausta. 
Annostele risotto lautasille. Ripota päälle vielä juustoraastetta ja persiljasilppua.

Hyvää oli. Ehkäpä sienirisotto on risottojen parhaimmistoa.

torstai 12. marraskuuta 2015

Tomaattijauheliha-perunavuoka

 Tänään ihanan tomaattista jauhelihavuokaa.
Vuokaruuat ovat myös suosikkiruokiamme, eikä tänäänkään tarvinnut pettyä.
Lisukkeena yksinkertaisesti friseetä, kurkkua ja tomaattia. 
Ripaukset suolaa ja sokeria ja tietysti oliiviöljyä. 


5 keskikokoista perunaa kuorittuna ja ohuina  puolikasviipaleina
2 rkl rypsiöljyä vuokaan
1/2 tl suolaa ja ripaus mustapippuria
*
2 sipulia kuutioiksi leikattuna
rypsiöljyä pannulle kuullottamista varten
 *
250 g naudanjauhelihaa 10% + rypsiöljyä
puolikas suippopaprikaa pienittynä
1 pieni keltanauris kuutioina
ripaus suolaa
1 prk/370g tomaattimurskaa Mutti
3 dl vettä
mustapippuria
*
2 dl emmental-mozzarella juustoraastetta

Voitele vuoka rypsiöljyllä. Nostele perunaviipaleet vuokaan.
 Lisää suolaa ja mustapippuria.
Työnnä vuoka 200-asteiseen uuniin.
Kuullota pilkotut sipulit rypsiöljyssä. Nostele sipulit vuokaan perunoiden päälle.
Ruskista jauheliha kuumalla pannulla. Lisää mukaan paprika ja nauris.
Ruskista hetki ja ripauta suolaa. Lisää pannulle tomaattimurska ja vesi.
Rouhaise mukaan mustapippuria. Hauduta 10 minuuttia.
Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Jatka paistamista uunissa noin 20-30 minuuttia.

Juustoraaste pinnalla oli rapeaa ja sopi todella hyvin kokonaisuuteen.

keskiviikko 11. marraskuuta 2015

Philadelphian pannukakku

 Tänään paistoin uunissa ensimmäisen suunnittelemani pannukakun. 
Nimesin sen käyttämäni juuston mukaan Philadelphian pannukakuksi. 
Lopputulos oli pehmeä ja maistuva. Sopi hyvin vaniljasokerilla maustettujen
mansikoiden kanssa. Tätä teen uudelleenkin.

 Uunissa pannukakulle nousivat pienet "kuplat".
Ne näyttivät ihan kauniilta

3 dl rasvatonta maitoa
1 dl vehnäjauhoja, myös speltti sopisi
ripaus suolaa
200g maustamatonta philadelphiajuustoa
3 kananmunaa
3 rkl sokeria
1 tl kanelia ja hieman vähemmän kardemummaa
25 g voisulaa

Sekoita maito, jauhot ja suola. Anna turvota noin 15 minuuttia.
Vispaa nesteeseen juusto tasaiseksi. Lisää kananmunat ja sokeri,
jatka vispaamista. Lisää kaneli ja kardemumma ja lopuksi voisula.
Kaada taikina leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Paista uunin 200-asteessa noin 30 minuuttia.

 Vaniljalla makeutetut mansikat sopivat hyvin pannukakulle. 

Ilman sokeria pakastetut mansikat olivat säilyttäneet hyvin mansikanmaun.

sunnuntai 8. marraskuuta 2015

Isänpäivän täytekakku


 Isänpäivän täytekakku

Pohja
4 munaa, 1 1/2 dl sokeria, 1 dl vehnäjauhoja, 3/4 dl perunajauhoja, 1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muut ainekset ja sekoita nostellen tasaiseksi.
Paista n 30 min 200 astetta.

Täytteet ja pinnoitus 
 
Kostutus omenamehu.
Täytteenä banaania soseena, norotettuna kinuskikastiketta,
mansikkahilloa (itse tehty ), jogurtti-kermavaahtoa+tomusokeria.
Kakun päällystäminen tomusokerilla maustettu kermavaahto. 
Koristeena englantilaista lakritsaa.

 

Valkoiset neilikat ja valkoiset kynttilät pöytäkoristeena.

Lehtipihvit

 Tänään oli päivä, jolloin toteutin isän toiveet ja kypsensin lehtipihvit.
Lehtipihvi on klassikko meillä ja niitä valmistetaan säännöllisin väliajoin.
Ostin ulkofileestä leikatut pihvit, 225 g/pihvi, joita ei oltu nuijittu.
Nuijin pihvit ohuiksi ja ne saivat seisoa huoneenlämmössä.
Sillä aikaa sekoitin salaatin ja valmistin perunasoseen.
Aikaisemmin olin jo tehnyt maustevoinapit jääkaappiin.
Napeissa on voita, savupaprikaa ja valkosipulia raastettuna. 
Ainekset sekoitetaan pehmenneeseen voihin ja pyöritetään rullalle folioon. 
Pihvit maustoin mustapippurilla ja vasta pannulla lisäsin niihin suolan.
Paistoin voi-rypsiöljyseoksessa kuumalla pannulla molemmin puolin yhteensä vajaa 4 minuuttia.
Annostellessa leikkasin pihvit puoliksi, että ne sopivat lautaselle.
 
Salaatti on yksinkertainen. Frisee, sokeri, suola, limemehu, oliiviöljy,
kurkkuviipaleet, oliivit ja kurpitsansiemenet .

lauantai 7. marraskuuta 2015

Leipäjuustomansikkasalaatti

 Tänään kävi niin, että pääruoka onnistui, mutta kuvat epäonnistuivat.
Valaistus oli huono tai liiankin kirkas.Elämme nyt pimeää aikaa ja sisävalaistuksessa
on haastavaa kuvata. Jätin paistetut turskafileet, päärynäsalaatin ja naurisriisin julkaisematta.
Ruoka oli erinomaista. Julkaisun aika on seuraavalla kerralla, kun saan kuvat.
Vahingosta viisastuneena kuvasin jälkiruuan keittiön tiskipöydällä ledvalojen alla.
Valo oli sopiva ja kuvista tuli julkaisukelpoiset.

Kuutioi leipäjuusto.
Nostele mukaan mansikat (minulla pakastemansikat)
Liruttele pinnalle kinuskikastiketta.
Nauti, sillä tämä on yksinkertaisen hyvää.

perjantai 6. marraskuuta 2015

Broileritagine bataattisoseella

 Sain inspiraation Avotakka-lehdestä. Siellä oli superhelppo kanatagineohje.
Niinpä ostin broilerinkoipia ja mukailin ohjetta, koska minulta puuttuivat
sahrami, suolaan säilötyt sitruunat, lehtipersilja ja tuore korianteri. Käytin korianterinsiemeniä.
Oliivitkin olivat mustien asemasta vihreitä.

2 rkl rypsiöljyä
1 punasipuli pilkottuna
1 iso valkosipulinkynsi murskattuna
1 tl inkivääriä jauheena
1 tl currya
1 tl kanelia
2 tl korianterinsiemeniä
1/2 sitruunan mehu ja sitruunan raastettu kuori
3 marinoimatonta broilerin koipea
3 rkl vihreitä oliiveja
1 dl vettä, oli pannun huuhdevettä
suolaa ja mustapippuria
Lisää pannulle öljy. Kuullota pilkotut sipulit ja lisää mukaan mausteet, kuullota hetki.
Nosta seos taginepataan ja laita pata liedelle lämpiämään.
Raasta pataan sitruunankuori ja lisää sitruunamehu. 
Katkaise broilerikoivet ja ruskista ne kevyesti pannulla öljytilkassa.
Nosta koivet pataan. Huuhtele pannu 1 dl vettä ja kaada se pataan.
Lisää mukaan oliivit, suola ja mustapippuri.
Hauduta miedolla lämmöllä taginepataa noin 45 minuuttia, kunnes on kypsää.
Keitä lisukkeeksi esimerkiksi bataattia ja soseuta se. 

 Kokoa salaatiksi friseetä, luumuviipaleita ja kurkkua.

Pata uunista juuri  tulleena.

torstai 5. marraskuuta 2015

Kukkakaali-nauriskeitto ja appelsiinirahka

 Jääkaapissa oli kukkakaali, jonka oli jo aika päästä ruuaksi.
Päätin keittää keiton, johon hujahti keskikokoinen kukkakaali ja  isohko keltanauris.
Maustoin keiton miedon tuliseksi ja paahdoin pannulla pekonia pinnalle.

kukkakaali huuhdeltuna ja pilkottuna. Poista kova kanta kokonaan.
keltanauris kuorittuna ja kuutioituna
1 keltasipuli silputtuna
2 valkosipulinkynttä pienittynä
ripaus cayennepippuria ja mustapippuria
rypsiöljyä
8 dl kasvislientä
2 tl hunajaa
140 g pekonia pilkottuna ja paahdettuna 

Laita pienityt kukkakaali ja nauris kiehuvaan kasvisliemeen.
Kuullota pannulla rypsiöljyssä sipulisilput ja mausteet.
Lisää seos keittoon ja anna kiehua kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta keitto. lisää keittoon hunaja.
Nostele annoslautasille paahdettua pekonia.

Appelsiinirahka appelsiineilla
 
Jälkiruuaksi sopi hyvin Valion appelsiinirahka,
jonka terästin tuoreilla appelsiinipaloilla.
Jotta C-vitamiiniannos olisi tuhti, lisäsin päälle vielä tyrnimarjoja.

Olipa hyvä jälkiruoka. Tämä voittaa jäätelönkin.