Nopeaa, helppoa ja hyvää ruokaa tänään.
Tuorejuustopasta 2-3 annosta
300 g tuorepastaa
3/4 dl ruokakermaa
1rs/150g pippurimaustettua tuorejuustoa Philadelphia
suolaa ja mustapippuria
persiljaa pienittynä
Päälle parmesaaniraastetta, kirsikkatomaatteja
Laita suolalla maustettu pastavesi kiehumaan.
Nosta pasta kiehuvaan veteen ja keitä 3-4 minuuttia.
Kaada ruokakerma kuumalle pannulle.
Nostele mukaan tuorejuusto nokareina ja anna sen sulaa tasaiseksi kermaan.
Lisää persiljasilppu ja ripaus mustapippuria sekä suolaa.
Nosta valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita kastike pastaan.
Annostele ja raasta parmesaania pastalle, lisää persiljaa ja tomaattilohkot.
Keittiön ikkunalla loistaa jo joulutähti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.