Oli oikein hyvää.
Lohipiirakka
250 g valmista lehtitaikinaa250 g savustettua lohta tmv
reilusti kevätsipulia
tilliä
Munamaito
3 munaa
2 dl maitoa
150 g valkosipulituorejuustoa ( tai katkarapu)
suolaa, mustapippuria
juustoraastetta
Painele sulanut lehtitaikina voideltuun vuokaan ja sen reunoille. Levitä päälle lohiviipaleita. Huuhtele kevätsipulit ja silppua lohelle, samoin tillisilppu. Sekoita kananmunien rakenne rikki, lisää mukaan juusto ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon maito ja mausteet. Sekoita ja kaada munamaito vuokaan. Levitä pinnalle juustoraastetta. Kypsennä uunin alatasolla 225-asteessa noin 40 minuuttia.
Tässähän vallan nälkä tulee lukiessa :) Pitääkin laittaa ohje ylös ja toteutukseen!
VastaaPoistaHelppo ja nopea, ja näyttää herkulliselle. Tein itse tonnikalasta samanlaisen Annan tupaan..nimellä Köyhän lohipiirakka. Kokeilen tätä sinun ohjetta äitienpäiväksi.
VastaaPoistaAmy,
VastaaPoistaKiitos käynnistä ja kommentista.
Anna,
Kiitos käynnistä
Pitääpä piipahtaa sinunkin keittiössä.
Herkullisen näköinen piirakka.Varmaankin oli tosi hyvää!
VastaaPoista