sunnuntai 15. maaliskuuta 2015

Parsaa

Olen ostanut jo muutaman kerran parsaa. Kaukaa se näyttää tulevan.
 Talvella parsa oli perulaista, nyt  se tulee Meksikosta.
Tämä meksikolainen oli hyvää. Muutama minuutti riitti kypsentämiseen.

Valmistin parsa-aterian perinteisellä tavalla.
Kanamuna sopii keitettynä parsalle, samoin tomaatti
ripaukset suolaa ja mustapippuria.
Sulatin ja kirkastin  nokareen voita kastikkeeksi.
Parsat huuhtelin hyvin leikkasin palan tyvipäätä pois.
Kolme minuuttia kiehuvassa vedessä riitti kypsytykseen.
Nopea ateria.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.