torstai 5. helmikuuta 2015

Punajuurifetasalaatti

Meillä ei leivottu Runebergintorttuja. Olin vain hengessä mukana ja ihastelin 
ikkunasta Suomen lipun liehuntaa.
Tänään syntyi salaatti. Se oli tarpeeksi kevyttä ja myös proteiinit olivat kohdallaan.
 
Salaattiin huuhdoin ja pilkoin
pehmeää friseesalaattia
kurkkua ja suolakurkkua
suippopaprikaa
Ripautin päälle hyvää oliiviöljyä
Pilkoin mukaan 
kypsää punajuurta
mehukasta fetajuustoa
paistoin pannulla lämpimät leivät
välissä juustoa ja kalkkunaleikettä

Hyvää oli !

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi.