Ananas sopii hyvin broileriruokiin. Se tuli tänään testattua.
Ananasta en ole pitkään aikaan käyttänytkään, mutta nyt oli sen aika.
Tämä ruoka oli sekä maukasta että simppeliä.
Jälkiruoan valmistin päärynöistä, mutta siitä myöhemmin.
Ohje on kahdelle.
Ananas-juustobroileri
1pkt/350 g broilerin ohutleikettä
voita, sitruunaoliiviöljyä, valkosipulinkynsi, tuoretta timjamia
suolaa, paprika, kurkumaaa
1 prk/ 220/140g ananasrenkaita
1 dl ruokakermaa
1 dl juustoraastetta
Kuumenna pannulla voinokare ja sitruunaoliiviöljy.
Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja tuoretta timjamia.
Nosta broilerifileet pannulle, mausta ja ruskista ne kevyesti.
Laita fileet uunivuokaan. Lisää mukaan pannulta rasva ja valkosipuli.
Nosta jokaiselle ananaskiekko ja kaada liemi vuokaan.
Lisää vuokaan kerma. Ripottele päälle juustoraaste.
Paista uunissa 200-asteessa noin 40 minuuttia.
Tarjoa keitetyn riisin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.