Kiinalaisessa ravintolassa

Viime syksynä avattiin kiinalainen ravintola melkein  naapuriimme.

Matkaa on noin sata metriä. Ajattelin, että tuonne  on mentävä

jossain vaiheessa lounaalle. Aikaa kului ja vasta tänään toteutin ajatukseni.

Ravintola oli kiinalaiseen tapaan sisustettu, viinin punaista, kullankeltaista ja vihreää.

Lounas oli suomalaiseen tapaan  itsepalvelutiskissä.

Alkusalaattina raikas kaalisalaatti, kurkkua, paprikaa.

Lämminruoka  kiinalaisittain härän (naudan)lihaa tulisesti maustettuna ja

toinen versio possua vähemmän tulista.  Rapeat kanakääryleet olivat herkkuani.

Kanapalat oli kätketty taikinakuoreen ja 

uppopaistettu kuumassa öljyssä. Näitä kokeilen joskus kotona.

Valkoista riisiä ja herkullista mm sesamilla maustettua couscousia.

Ruoka oli hyvää ja vähärasvaista. 

Kiinalainen ruoka eroaa suomalaisesta aika tavalla.

Ruoka kypsennetään wokpannussa korkeassa lämpötilassa nopeasti.

Peruna lienee aika harvinaista, sen sijaan riisi, kasvikset, sienet

kuuluvat kiinalaiseen keittiöön. 

Kaunis seinävalaisin.