Mansikat yksinkertaisesti

Kauppatori on oikea hedelmien, marjojen ja kasvisten paratiisi. Pöydät notkuvat runsaudesta. Kaikki on tuoretta ja vastapoimittua, melkein. Nämä mansikat olivat matkanneet Skånesta, joten eivät aivan vastapoimittuja, mutta hyviä kuitenkin.
Tuoreita mansikoita pitää syödä melkein päivittäin, kun sesonki on. Sen lisäksi, että ne ovat hyviä, ne poistavat nestettä tehokkaasti. Toivottavasti kilojakin.


Mansikoita en huuhdellut, olivathan ne Skånesta. Parasta on, että ei huuhtaise veden mukana makuja.
Viipaloi mansikat tarjoiluastiaan. Ripottele päälle maltillisesti mustapippuria. Sen jälkeen ripotellaan vähän reippaammin vaniljasokeria. Odotetaan hetki, että mausteet pyörähtävät
mansikoiden uumeniin ja vaniljasokeri sulaa niiden pehmeään pintaan.

Nautitaan yksinkertaisesti mansikoista.