Taas ja jo nyt meillä kypsyi possua uunissa. Ylikypsä rypsipossu on todella hyvää.
Sekoitin possulle salaatin. Se on aivan perussalaattia, koska ylikypsäliha on pääroolissa.
Salaatissa friseetä, suippopaprikaa, kurkkua ja paljon salaattisipulinvartta.
Kastike vineigrette sitruunamehulla.
Sipulia saa olla salaatissa runsaasti, koska se sopii hieman rasvaiselle possunlihalle.
Tomaattimozzarellasalaatti oli alkusalaattina.
Possuresepti löytyy tästä linkistä.
Kaikkein vaikein vaihe tähän postaukseen oli kuvaaminen.
En edelleenkään osaa kuvata väähässä valossa.
Pitää kai opetella kun joskus aikaa siihen löytyisi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.