Nopea ja herkullinen illallinen tänään.
Kirjolohifilee leikattuna, mustapippuria ja suolaa.
Paistetaan pannulla, johon sivelty rypsiöljyä.
Paistetaan ensin nahkapuoli kauniin ruskeaksi. Nahka poistetaan vasta syödessä.
Paistaminen noin 4 minuuttia nahkapuoli ja 3 minuuttia ns lihaisa puoli.
Rapeaa keräsalaattia lohkottuna. Ripotetaan mukaan suolaa ja hyvää oliiviöljyä.
Tomaattilohkot. Perunasose.
Juomana kivennäisvesi.
Nopea ja maukas illallinen.
Ja vatsa ja silmät kiittää :)!
VastaaPoistaKyllä, just näin. Kiitos, hanne
VastaaPoista