perjantai 17. tammikuuta 2014

Kasviskaalikeitto

Tulipa pidettyä pieni tauko bloggaamisessa ja tauko jatkuu
taas huomenna  aina maanantaihin saakka. 
Matkustan Helsinkiin ja nautin muiden tekemistä ruuista.
Aamiaiset syön Kampin Radisson hotellissa.
Mutta tänään syötiin laihduttajan ruokaa, se ei ollut kuitenkaan
tulevan matkan takia, vaan olen ajatellut jo jonkin aikaa valmistaa
valkokaalista jotain. Se jotain oli sitten kasvisten kera keittoa. 
Keitto oli oikein hyvää ja syötiin kaikki.  

Kasviskaalikeitto
400 g valkokaalia suikaloituna pieneksi
2 porkkanaa kuorittuna ja lanteiksi pienittynä
n 100g juuriselleriä kuorittuna pieninä kuutioina
1 sipuli silputtuna
25 g voita kuullottamiseen
2 perunaa kuorittuina ja kuutioituna
ripaus suolaa ja rouhaisut mustapippuria
1 l kasvislientä
Kuumenna voi pannulla tiriseväksi. Lisää valkokaali ja kuullota 3-4 minuuttia.
Nosta kaali kattilaan. Lisää tarvittaessa voita pannulle.
Nosta sipuli, porkkanat  ja selleri pannulle, kuullota 3 minuuttia.
Huuhtele kasvikset  vesitilkan kera  kattilaan.
Lisää kattilaan perunakuutiot. Mausta.
Kaada päälle kiehuva kasvisliemi.
Anna keiton kypsyä miedohkolla lämmöllä hiljakseen.
Annostele ja ripota päälle persiljaa.

3 kommenttia:

  1. Hello, i think that i saw you visited my weblog thus
    i got here to go back the favor?.I'm trying to to find issues to enhance my website!I guess its adequate
    to make use of some of your ideas!!

    Check out my web-site - imprumuturi rapide bacau

    VastaaPoista
  2. If any company around the world thinks of outsourcing SEO services thinks India.

    SEO is done by proper SEO techniques used in SEO services.
    The expert need not to be just co located with the client, as everything is possible over
    the internet.

    Here is my web-site - seo health anad human services austin tx

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi.