Kesä on salaattiaikaa. Tänään kokosin ateriasalaatin.
Lisäsin salaattilautaselle vielä lämpimän osion, joka koostui
lähialueella valmistetusta chorizzo-makkarasta sekä perunsoseesta.
Salaatissa
Pehmeää frisee, ruususuolaa, mustapippuria, oliiviöljyä, kevätsipulia,
suippopaprikaa, kurkkua, luomu papumixia, mozzarellaa
Corizzo-makkaraviipaleet paistoin ilman rasvaa pannulla.
Paistaminen veti makkarasta osan rasvan pois.
Hyvä ja helppo ateria
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.