Päivällinen tänään.
Uunissa kypsytetyt mausteiset broilerinuijat
Sekoita marinadi
1/2 dl rypsiöljyä
4 rkl puristettua sitruunanmehua
merisuolaa, runsaasti chilijauhetta, mustapippurirouhetta, paprikaa
hunajaa ja ripaus ruokosokeria
Sivele nuijat molemmin puolin marinadilla. Nosta uunivuokaan.
Anna maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia.
Nosta kypsymään uunin 220-asteeseen. Käännä paistamisen puolivälissä.
Kypsymisaika noin 1/2 tuntia.
Nuijat sopivat myös grillattavaksi.Kypsensin nyt perinteisesti uunissa.
Lisukkeeksi salaatti.
Pehmeää frisee, lehtisalaatti, suippopaprika, luumutomaatti,
oliiviöljy, ruususuola, mustapippurirouhe.
Voissa paistetut pilkotut siitakesienet.
Lisänä perinteinen keitetty riisi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.