Tänään syntyi lounas helpon nopeasti, kun munakkaasta on kyse.
Kypsensin kasvismunakkaan uunissa.
2 kevätsipulia pilkottuna
pala varhaiskaalta pienittynä (kaksi kourallista)
2 rkl kasvis/voirasvaa
180 g pakastejuureksia, porkkanaa, palsternakkaa, lanttua, purjoa
Kuullota sipuli- ja kaalisilppu kasvisrasvassa.
Voitele uunivuoka. Lisää vuokaan sipuli- ja kaaliseos sekä
jäiset pakastekasvikset
5 kananmunaa ja 3/4 dl maitoa sekoitettuna
suolaa, mustapippuria ja pilkottua basilikaa
Sekoita ja kaada vuokaan kasvisten päälle
100 g juustoraastetta, ripottele vuokaan.
Kypsennä uunin 200-asteessa n 15 minuuttia.
Viipaloi pinnalle tomaattia ja nosta vuoka uuniin n 4 minuutiksi.
Levitä pinnalle babypinaattia. Annostele.
Annos on valmis ja syömään.
Ihania reseptejä, jään ehdottomasti seuraamaan! :)
VastaaPoistaKiitos, Johanna. Mukava, että seuraat. Vierailen myös blogissasi.
PoistaTaidankin tietää mitä teen tänään ruuaksi, kiitos vinkistä ja ohjeesta! :)
VastaaPoistaKiitos käynnistä. Mukavia ruokahetkiä
Poista