Keittopäivä tänään. Valmistin lohikeittoa hieman uudella tavalla.
Tämä kalaruoka on nopeaa, helppoa ja hyvää.
200 g kirjolohta nahattomana ja paloiteltuna
6 keskikokoista perunaa kuorittuna ja paloiteltuna
1 iso palsternakka kuorittuna ja paloiteltuna
1 porkkana pestynä ja paloiteltuna
n 5 dl kasvislientä
suolaa, currya, mustapippurirouhetta
1 prk kookosmaitoa
tilliä
Mausta lohipalat suolalla ja mustapippurilla
Keitä kasvikset kasvisliemessä al denteksi
Mausta currylla ja mustapippurilla
Lisää kookosmaito ja lohipalat.
Anna kiehua noin 5 minuuttia.
Tarkista maku. Lisää pilkottu tilli.
Tarjoa keitto hyvän leivän kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.