2 jyväbroillerin perhosfilettä
suolaa, mustapippuria
kasvisöljy/voiseosta
Pyyhi fileet ja mausta.
Ruskista pinnat öljyvoiseoksessa pannulla molemmin puolin.
Täyte
2 dl kaalisilppua
pala kesäkurpitsaa viipaleina
1 valkosipuli raasteena, suolaa, mustapippuria
kasvisöljy/voiseosta
Kuullota kaalisilppu ja ripauta mukaan suola.
Mausta kesäkurpitsaviipaleet valkosipulilla ja mustapippurilla.
Ruskista öljy/voiseoksessa.
Lisää täyte perhosfileille. Sulje fileet tikuilla.
Laita uunivuokaan ja paista uunin 200-asteessa 15 minuuttia.
Tarjoa risoton, salaatin ja paistetun kesäkurpitsan kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.