Lohipunajuurisalaatti

Salaatissa

ruustinnan salaattia, kurkkua, graavilohta, etikkapunajuurta lohkoina,  

tomaattia, ripaus suolaa, oliiviöljyä, sinihomejuustokuutioita,

tomaattilohkoja. Täysjyväleipää.

Helppoa, nopeaa ja hyvää.

Sinihomejuusto sopii hyvin  sekä lohelle että punajuurelle.