Eilen valmistin ateriasalaatin, jossa pääraaka-aineena olivat
grillatut broilerinkoivet. Salaatti oli juuri sopiva illalliseksi.
Näin kokosin salaatin
Revitty jääsalaatti, hyvää oliiviöljyä 2 rkl,
ripaus suolaa, paloiteltu päärynä, 1 ps mozzarellaa, kurkkukuutioita
2 grillattua broilerinkoipea paloiteltuna ja nahat poistettuna,
2 dl kiehautettuja pakasteherneitä, 4 kpl mausteöljyyn säilöttyjä tomaatteja pienittynä
Lisäksi saaristolaisleipää
Ihana ruoka, kuvaus oli taas hieman haastavaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.