Tämä broileriruoka syntyy nopeasti ja on myös mehukkaan maukas.
Paistetaan hetki pannulla ja lopuksi kypsytetään kastikkeineen uunissa.
Sitruunainen broilerifilee ja kastike
4 broileririntafilettä
suolaa, mustapippuria
nokare rypsiöljy/voiseosta
2 dl kanalientä
2 dl ruokakermaa 10%
1/2 sitruunan mehu
3 tl broilerimaustetta
tarvittaessa suolaa (en lisännyt)
Pyyhi fileet. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Ruskista kasvisrasva/voiseoksessa pinnat nopeasti kuumalla pannulla.
Nosta fileet uunivuokaan.
Kaada kiehautettu kanalieni vuokaan. Lisää ruokakerma.
Purista mukaan sitruunamehu.
Mausta broilerimausteella
Hauduta 200-asteessa 15-20 minuuttia.
Tarjoa keitetyn arboriariisin kanssa.
Lisäsin annoksille rucolaa, kurkkua ja tomaattia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi.