Omenaa mascarponen kera

Jälkiruokana jauhelihapihviaterian jälkeen nautittiin omenakiekkoja mascarbonen kera. Mascarponea jäi eilisestä ja käytin rasian loppuun tänään.

Omenakiekot ja mascarponea

Kuori omenat ja poista siemenkodat omenaporalla. Leikkaa ohuiksi kiekoiksi. Paista voissa pannulla pehmeiksi. Mausta kanelilla.
Sekoita mascarponeen hieman tomusokeria. Vatkaa sileäksi ja tarjoa omenakiekkojen kera.